近期，一位暑期在優(yōu)衣庫(kù)打工的大學(xué)生的吐槽頻頻登上熱搜，網(wǎng)友們爭(zhēng)議不斷。由此，我專門(mén)去仔細(xì)看了那七條吐槽。

?

實(shí)事求是地講，我覺(jué)得其吐槽的每一條對(duì)于時(shí)下的職場(chǎng)和優(yōu)衣庫(kù)企業(yè)而言，都幾乎是職場(chǎng)中的正?，F(xiàn)象，優(yōu)衣庫(kù)并無(wú)太過(guò)分之處。

從另一個(gè)角度，我們倒是還能從其吐槽的每一個(gè)槽點(diǎn)中學(xué)到一些優(yōu)衣庫(kù)這樣一個(gè)服裝巨頭連鎖的經(jīng)營(yíng)內(nèi)幕技巧，比如，與其吐槽的每一條相對(duì)應(yīng)的，我們應(yīng)該有一些思考和借鑒的地方至少包括：

1、靈活用工是時(shí)下特許經(jīng)營(yíng)與連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的常見(jiàn)形式，其憑借著企業(yè)付出低、不用五險(xiǎn)一金等優(yōu)點(diǎn)，可以有效地解決企業(yè)的用工短缺、降低成本等方式。當(dāng)然，這種用工方式也有一定的缺點(diǎn)的，比如因?yàn)槿鄙倥嘤?xùn)而導(dǎo)致服務(wù)不到位、因?yàn)閷?duì)企業(yè)的認(rèn)同感低而出現(xiàn)比如這位大學(xué)生的吐槽等現(xiàn)象。

2、作為連鎖企業(yè)，其最經(jīng)典的3S（簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化）以及我在為企業(yè)做顧問(wèn)咨詢或培訓(xùn)的時(shí)候，都會(huì)刻意強(qiáng)調(diào)、編制、落地、監(jiān)督和考核關(guān)于公司的標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)章制度、流程、表單規(guī)范等內(nèi)容，作為企業(yè)多年積累的好的做法，比如大學(xué)生吐槽的招呼顧客、每天工作總結(jié)、對(duì)明天做規(guī)劃等，這都是店、連鎖店的員工的最基本要求，或者說(shuō)是必須的。

規(guī)矩使人、使店、使企業(yè)進(jìn)步。

日總結(jié)、日計(jì)劃是有效的自我學(xué)習(xí)、自我提升和自我激勵(lì)的最佳手段之一。

3、企業(yè)文化是非常重要的，其中最重要的一項(xiàng)就是團(tuán)隊(duì)之間的凝聚力。比如其吐槽的感謝卡作為培養(yǎng)感恩意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及提升員工工作環(huán)境的愉悅感等，是有必要的。

4、衛(wèi)生對(duì)于店面的重要性不必贅言。作為企業(yè)而言，為了節(jié)省成本，在我講的單店8I即八個(gè)識(shí)別中，單店的聲、光、溫、味、像等在不同的時(shí)間、區(qū)域等是有嚴(yán)格區(qū)分的，比如在大學(xué)生吐槽的內(nèi)容中，非營(yíng)業(yè)時(shí)間的關(guān)閉空調(diào)就可能就是節(jié)省成本的內(nèi)容之一。再者，其關(guān)閉空調(diào)的時(shí)間是上午8-10點(diǎn)，在正常的情況下，這個(gè)時(shí)間段的溫度不應(yīng)該太熱。

至于每天打掃衛(wèi)生的內(nèi)容不同，這也是店面的常見(jiàn)規(guī)矩。通常，在我給連鎖企業(yè)或店面編制的單店衛(wèi)生手冊(cè)里會(huì)明確規(guī)定，不同的區(qū)域、設(shè)備、工具等的清掃時(shí)間、頻率、流程等是不同的。

至于為什么不請(qǐng)鐘點(diǎn)工的問(wèn)題，多半是由于節(jié)省成本的原因。其實(shí)，還可能有另外一個(gè)原因，那就是對(duì)于店內(nèi)特殊設(shè)備、工具等的清掃，外在清潔工不一定熟悉其流程等要求。實(shí)際上，非但單店，就是總部，我們也多半會(huì)規(guī)定員工輪流值日打掃衛(wèi)生。

5、由于單店工作的特殊性，比如顧客的突然大量涌入，那么這個(gè)時(shí)候，作為店員，尤其是人手不足的時(shí)候，多半只能選擇先去服務(wù)客人，再抽空安排自己的餐食。不過(guò)這一點(diǎn)的話，企業(yè)倒是可以通過(guò)合理的人員配備、餐飲供應(yīng)、時(shí)間錯(cuò)開(kāi)等方式讓員工的餐食時(shí)間更為滿意。

至于改大學(xué)生吐槽上班不能摸魚(yú)，這……有幾家正規(guī)的公司會(huì)允許你上班時(shí)間摸魚(yú)呢？相反，在我給企業(yè)做咨詢時(shí)，上班時(shí)間干私活、做與工作無(wú)關(guān)的事情是要受到一定處罰的。

6、作為服務(wù)業(yè)，很多店面是規(guī)定店員不許坐著的，這是店面形象的體現(xiàn)以及對(duì)于顧客的尊重。試想一下，你進(jìn)店之后，店里的店員們都在坐著歡迎你，你是什么樣的感受呢？不同的行業(yè)有不同的規(guī)定、或慣例，你既然選擇了服務(wù)業(yè)，就要準(zhǔn)備好站著服務(wù)。

關(guān)于上班時(shí)間問(wèn)題，不能單純地看一天12小時(shí)的工作時(shí)間，因?yàn)檫@個(gè)得和休息時(shí)間結(jié)合在一起看。比如，很多公司實(shí)行的是干一天休一天的制度，那你能只看工作時(shí)長(zhǎng)，而不看休息時(shí)長(zhǎng)嗎？比如，在重大節(jié)假日等銷售旺季時(shí)，加班加點(diǎn)是難免的；等等。

7、對(duì)于零售業(yè)和服務(wù)業(yè)的單店而言，加班是正常的，只要不違反勞動(dòng)法和支付加班工資，這些其實(shí)都沒(méi)多大問(wèn)題。比如，在周六日、節(jié)假日等大家休息的時(shí)候，作為零售業(yè)和服務(wù)業(yè)的店員來(lái)講，可能卻恰恰相反地是最需要上班和最忙的時(shí)候。這是行業(yè)特點(diǎn)，沒(méi)什么可抱怨的。相反，很多公司為了節(jié)省成本，還會(huì)刻意規(guī)定員工加班時(shí)間的上限以及批準(zhǔn)流程。

總之，從這位大學(xué)生的吐槽來(lái)看，顯然，TA對(duì)店的工作是非常不熟悉的，而這，這正是TA和其他大學(xué)生需要實(shí)習(xí)、需要了解社會(huì)、了解店、了解連鎖的原因之一。