對于業(yè)主而言,如何選擇一個(gè)好的特許經(jīng)營品牌?我們認(rèn)為,一個(gè)優(yōu)秀的特許經(jīng)營品牌應(yīng)該具備的關(guān)鍵要素包括:
高知名度且具有號召力的品牌,幫助特許酒店迅速在市場中確立地位及影響力;
強(qiáng)大的質(zhì)量保證體系,使得特許品牌擁有持久的生命力與市場美譽(yù)度;
廣泛的市場覆蓋率,一方面提升品牌知名度,另一方面更好地支持系統(tǒng)的發(fā)展;
成熟的市場營銷和預(yù)定系統(tǒng),能夠?yàn)樘卦S酒店有效導(dǎo)流。
特許運(yùn)營模式在中國市場的發(fā)展前景
過去二十年中,全權(quán)委托管理是中國中高端及以上定位酒店最流行的管理模式。但這種管理模式的生命力必須建立在酒店收益狀況優(yōu)良、各方利益主體共贏的健康土壤之上。而當(dāng)中國酒店業(yè)績整體堪憂,業(yè)主的投資收益些微時(shí),更加多元化的管理模式將被引入。
絕大多數(shù)的國際酒店管理公司,尤其是一線品牌,均對在中國開放特許經(jīng)營持審慎的態(tài)度, 主要考慮的因素是中國業(yè)主是否具備足夠的管理能力以經(jīng)營酒店,并有效呵護(hù)品牌價(jià)值。盡管這確實(shí)是現(xiàn)階段重要的阻力因素,但我們深信,特許經(jīng)營模式將在中國獲得長足的發(fā)展。特許經(jīng)營在中國推廣的主要支持因素包括:
中國業(yè)主的成長性
國際品牌在中國發(fā)展的二十幾年,也是中國業(yè)主在酒店領(lǐng)域快速積累經(jīng)驗(yàn)的二十幾年,部分業(yè)主已逐漸成長并開始建立了自己的管理團(tuán)隊(duì),而這一成長趨勢將繼續(xù)延續(xù)。
中國市場的多樣性需要更因地制宜的酒店管理
中國市場層級的豐富性與復(fù)雜性使得標(biāo)準(zhǔn)化酒店產(chǎn)品與管理無法一概適之;在國內(nèi)需求強(qiáng)勁且頗具地域個(gè)性的二線次級與三線城市,國際品牌的品質(zhì)標(biāo)簽加上因地制宜的本土化靈活管理的特許經(jīng)營模式將不失為一個(gè)提升業(yè)績的良上之選。
持續(xù)低迷的市場業(yè)績使得業(yè)主對管理權(quán)更加強(qiáng)勢的追逐
酒店市場業(yè)績的不景氣使得業(yè)主的投資收益微薄,并促使業(yè)主更加強(qiáng)烈地要求介入酒店日常經(jīng)營,以把控各項(xiàng)成本開支,這種要求違背了全權(quán)委托模式的管理本質(zhì),但卻符合特許模式的經(jīng)營精髓。
酒店業(yè)績壓力也促使業(yè)主謀求降低經(jīng)營成本的有效途徑
盡管特許經(jīng)營模式的取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并不比全權(quán)委托管理模式明顯降低,但可以有效降低酒店的實(shí)際經(jīng)營成本,這對于渴求提升投資收益的業(yè)主而言不蒂為一劑良藥。
隨著各大主流酒店管理公司在中國部分開放中高端以下品牌的特許經(jīng)營,我們相信,這僅僅只是開始,隨著中國市場的成熟,酒店特許經(jīng)營將大放其彩。
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