從不同行業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)成功實(shí)踐來(lái)看,成功的連鎖經(jīng)營(yíng)至少必須包括三個(gè)相互聯(lián)系的系統(tǒng),同時(shí)也是連鎖經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵因素,包括:持續(xù)贏利的營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)、培養(yǎng)快速擴(kuò)張所需人才的培訓(xùn)系統(tǒng)、規(guī)范有效的督導(dǎo)系統(tǒng)。
1、持續(xù)贏利的營(yíng)運(yùn)系統(tǒng),包括兩個(gè)核心因素:一是經(jīng)過(guò)成功運(yùn)營(yíng)證明,并具有普遍適用性的贏利模式,二是整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),包括總部、各連鎖店清晰、明確、細(xì)致的管理標(biāo)準(zhǔn)與操作標(biāo)準(zhǔn)。持續(xù)贏利的營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)是連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)能夠有效運(yùn)作的基礎(chǔ);
2、培養(yǎng)快速擴(kuò)張所需人才的培訓(xùn)系統(tǒng):合格的連鎖經(jīng)營(yíng)人才,最主要的就是加盟店管理者。合格的連鎖特許店管理者,關(guān)鍵并不在于連鎖特許店管理者的管理能力與業(yè)務(wù)技能,當(dāng)然這對(duì)連鎖特許店成功運(yùn)營(yíng)很關(guān)鍵。但對(duì)整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)而言,合格的連鎖特許店管理者,關(guān)鍵的是他能認(rèn)同整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的核心理念,不能以靈活性影響整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化,能為維護(hù)整個(gè)連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的順利有效運(yùn)轉(zhuǎn)犧牲局部利益,而這經(jīng)常被特許總部所忽視。據(jù)我所知,許多失敗的特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),在連鎖經(jīng)營(yíng)快速擴(kuò)張的情況下,缺乏合格的連鎖特許店管理者,導(dǎo)致整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)管理失控,往往成為了壓垮駱駝的最后一根稻草。
3、規(guī)范有效的督導(dǎo)系統(tǒng):有了標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)一下,看起來(lái)很容易,先不說(shuō)如果連鎖經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)擴(kuò)展到一個(gè)非常廣闊的市場(chǎng)區(qū)域,在時(shí)間、空間方面需要投入多大的人力、物力,事實(shí)上,特許經(jīng)營(yíng)督導(dǎo)表面上是標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的維護(hù),但其核心卻是特許總部與特許經(jīng)營(yíng)店之間,特許經(jīng)營(yíng)店與特許經(jīng)營(yíng)店之間的利益平衡與利益維護(hù)問(wèn)題。想想,市場(chǎng)環(huán)境是千差萬(wàn)異,市場(chǎng)發(fā)展是千變?nèi)f化,還有成百上千爭(zhēng)取自身利益最大化的特許經(jīng)營(yíng)投資者,如果特許經(jīng)營(yíng)總部沒(méi)有一些特殊的控制手段,這督導(dǎo)可還真有點(diǎn)難。
對(duì)于連鎖特許總部來(lái)說(shuō),還有一個(gè)首先就必須有思想準(zhǔn)備的是,特許總部與特許經(jīng)營(yíng)店,如果以婚姻打個(gè)比方,這可不是長(zhǎng)期相濡以沫的婚姻,而是快速配對(duì)的婚姻,可以同甘,但絕對(duì)不可能共苦。
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