?       在開大店還是小店上，不同企業(yè)的觀點和行為并不一致。

   比如服裝界的李寧，在抓住了2018年的國潮紅利、2021年的新疆棉紅利之后，2022年開始，李寧提升戰(zhàn)略的最重要一條就是開大店、關(guān)小店。

   相反，新茶飲界的奈雪卻反其道而行之，近幾年來，一直主要開設(shè)開小型的PRO店，逐步壓縮大店。

   而星巴克，于上兩者又都不同，大店小店策略并行。星巴克一方面開設(shè)展示更多產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容的臻工坊，另一方面又開設(shè)聚焦于外帶外送外賣為主的小型店。

   再看奧樂齊（原名叫阿爾迪），在國外都是郊區(qū)的大店，但進入中國后，基本都是市內(nèi)的小店。

   ……

   如此，不同的品牌企業(yè)在大店和小店上的策略不一致和甚至完全相反。更重要的是，不管采用哪一種策略，短期內(nèi)看不出好壞或者說，人家都能成功。

   so，我們應(yīng)該開小店還是大店呢？

   其實并不用困惑。這是典型的單店面積戰(zhàn)略問題，在我的《成功構(gòu)建特許經(jīng)營五步法》（2021年版）里有非常詳細的講解，你的店的面積大小屬于企業(yè)戰(zhàn)略問題，屬于總部的32項和單店的18項即總共60項左右的戰(zhàn)略之一。具體開設(shè)大店還是小店，取決于多種因素，包括企業(yè)戰(zhàn)略（比如是圈地，還是盈利，等等）、開店目的（比如是為了銷售，還是為了在店消費，還是配送，等等）、行業(yè)、產(chǎn)品和服務(wù)品類數(shù)量、城市級別、店是直營還是加盟等性質(zhì)、商圈性質(zhì)（比如產(chǎn)業(yè)集中的商圈可以大一些，產(chǎn)業(yè)集群度小的可以小一些等）、單店特質(zhì)（比如靜流店可以大一些，動流店可以小一些等）等等。在總和化的權(quán)重式測算之后，你才能確定在某個時期的某個城市的某個地段，其最適合的店面面積。

  換句話說就是，每個單店的店面面積都需要個性化的測算與考量。