紅星新聞記者 張露曦 俞瑤
紅星資本局6月3日消息,近日,大潤發(fā)旗下的社區(qū)生鮮超市品牌小潤發(fā)被傳收縮門店規(guī)模甚至項(xiàng)目暫停的消息。紅星資本局就此咨詢大潤發(fā)方面,對方6月3日回應(yīng)稱,最近在調(diào)整期。
有南通市小潤發(fā)門店店員向紅星資本局表示,2023年當(dāng)?shù)?span style="padding: 0px; margin: 0px;">關(guān)閉了一部分門店。該店員還表示,目前小程序確實(shí)無法使用了,但能使用美團(tuán)。紅星資本局查閱小潤發(fā)官方小程序發(fā)現(xiàn),其已無法正常使用,顯示全國門店都無法搜索到。
紅星資本局又致電百度地圖上泰興市僅有的兩家門店公開電話,其中之一為空號,另一個表示非小潤發(fā)門店。
高鑫零售(06808.HK)財報數(shù)據(jù)證明了小潤發(fā)規(guī)模收縮的事實(shí):小潤發(fā)截至2022年3月31日有103家門店,到2023年3月31日則收縮到了84家,這一年間新增門店21家,關(guān)閉門店40家。高鑫零售在2022-2023年財報中表示:“小潤發(fā)總部進(jìn)一步優(yōu)化成極簡組織,聚焦南通區(qū)域。”而2021-2022年報顯示,當(dāng)時小潤發(fā)主要分布在南通、淮安及馬鞍山及周邊城市。
圖自大潤發(fā)官網(wǎng)
據(jù)了解,小潤發(fā)出現(xiàn)在2020年,定位新零售社區(qū)型生鮮超市,是“大潤發(fā)傾力打造”的業(yè)態(tài)之一。據(jù)上海證券報2021年1月報道,有接近大潤發(fā)人士表示,大潤發(fā)將在2021年規(guī)模化擴(kuò)張社區(qū)生鮮超市業(yè)態(tài)小潤發(fā),預(yù)計(jì)年內(nèi)開出200家門店。當(dāng)時,高鑫零售將發(fā)展重點(diǎn)寄托在發(fā)展大潤發(fā)、大潤發(fā)super(中超)、小潤發(fā)三種業(yè)態(tài)。
“社區(qū)生鮮小型超市規(guī)模小但并不等于比大賣場更好做,實(shí)際上它的整個業(yè)務(wù)流程、運(yùn)營模式都發(fā)生了根本性變化,特別是生鮮的運(yùn)營管理、運(yùn)營成本的控制等方面問題,想要做好其實(shí)挑戰(zhàn)很大,如采購品控、生鮮冷鏈、產(chǎn)品新鮮度、損耗控制等環(huán)節(jié)都要做好,實(shí)際上很難。”北京國際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽向紅星資本局表示,社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)是商超未來發(fā)展的方向,但其觀察到很多大賣場企業(yè)在這方面做得都不大成功,因?yàn)闃I(yè)態(tài)模式、營運(yùn)模式、商品組合、店鋪管理和大賣場的邏輯都不一樣,一旦用原有的思維做小業(yè)態(tài),會遇到各種各樣的困難。
連鎖經(jīng)營專家李維華認(rèn)為,社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)的競爭本身不小,線上有樸樸、叮咚買菜、京東七鮮等,線下有當(dāng)?shù)匦〕?、便利店和生鮮連鎖店,小潤發(fā)作為后來者,知名度并不夠,“高鑫零售之前想發(fā)展大中小多個業(yè)態(tài),本身沒問題,但結(jié)果看來,他們的資源還是有限的,不足以支撐同時干好這么多的模式。”
紅星資本局注意到,小潤發(fā)也曾開放加盟,但目前來看,效果并不算太好。“阿里幾個零售商超的加盟都做得不是很成功,不光是小潤發(fā),還有盒馬,原因是他們對特許經(jīng)營不熟悉,僅憑著的自己樸素經(jīng)驗(yàn)。”李維華表示。
值得注意的是,目前,高鑫零售的發(fā)展重點(diǎn)也轉(zhuǎn)移到了大潤發(fā)super(中超)和去年開業(yè)的M會員店,大潤發(fā)方面向紅星資本局表示,目前比較確定的是大潤發(fā)super和M會員店是新財年的第二增長曲線,在正常擴(kuò)張開店中。
紅星資本局了解到,M會員店于2023年開出首店,如今也被視為第二增長曲線,在此背景下,需要下大力氣去經(jīng)營的小潤發(fā)能得到的資源或許更少了。
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