紅星新聞?dòng)浾?張露曦 俞瑤

紅星資本局注意到，近日，華潤(rùn)萬(wàn)家超市在廣州、佛山、沈陽(yáng)等不同城市均出現(xiàn)閉店，引發(fā)大量關(guān)注。

對(duì)于閉店的消息，華潤(rùn)萬(wàn)家方面5月30日告訴紅星資本局：“我們一直在做全業(yè)態(tài)的升級(jí)改造，會(huì)關(guān)閉一些經(jīng)營(yíng)不是特別好、到期的門(mén)店，同時(shí)也會(huì)選擇一些好的地段開(kāi)新店。”

華潤(rùn)萬(wàn)家的全業(yè)態(tài)升級(jí)改造中包括走高端精品超市路線(xiàn)，據(jù)悉，華潤(rùn)萬(wàn)家旗下有Olé、Blt等中高端超市品牌，對(duì)此，連鎖經(jīng)營(yíng)專(zhuān)家李維華表示，高端精品超市有成功案例，但華潤(rùn)萬(wàn)家面臨著跨境電商、開(kāi)市客、山姆等激烈競(jìng)爭(zhēng)，想要突圍難度不小。北京國(guó)際商貿(mào)中心研究基地首席專(zhuān)家賴(lài)陽(yáng)則認(rèn)為，華潤(rùn)萬(wàn)家其實(shí)更應(yīng)變成以生鮮為主、離社區(qū)更近的小型店鋪。

資料配圖 圖據(jù)視覺(jué)中國(guó)

華潤(rùn)萬(wàn)家多城閉店

去年凈減少130家門(mén)店

“明天是最后一天營(yíng)業(yè)了。”

佛山市華潤(rùn)萬(wàn)家?guī)X南大道店店員5月30日向紅星資本局表示，5月31日，該門(mén)店將正式閉店。

近兩個(gè)月，社交媒體上多名網(wǎng)友發(fā)貼表示，廣州、佛山、沈陽(yáng)等多地均有華潤(rùn)萬(wàn)家超市閉店。

華潤(rùn)萬(wàn)家客服向紅星資本局證實(shí)，沈陽(yáng)的渾南中店、廣州的增城掛綠廣場(chǎng)店、增城萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店均已閉店。

據(jù)中國(guó)經(jīng)營(yíng)連鎖協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，華潤(rùn)萬(wàn)家自2020年開(kāi)始門(mén)店數(shù)量下滑，2020-2022年分別為3261、3245、3130，2022年凈減少115家，銷(xiāo)售額也出現(xiàn)了連續(xù)下滑的情況，2020年銷(xiāo)售額下滑7.6%、2021年下滑11.0%、2022年下滑11.4%。

廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，華潤(rùn)萬(wàn)家2023年門(mén)店數(shù)量為3000家。綜合二者數(shù)據(jù)，華潤(rùn)玩家2023年凈減少130家門(mén)店。

2024年，華潤(rùn)萬(wàn)家閉店仍在持續(xù)。據(jù)南方都市報(bào)統(tǒng)計(jì)，今年前四個(gè)月，華潤(rùn)萬(wàn)家至少關(guān)閉了12家大賣(mài)場(chǎng)門(mén)店，涉及沈陽(yáng)、杭州、成都等多個(gè)城市。

“以后會(huì)開(kāi)更小一點(diǎn)的店”

專(zhuān)家：大賣(mài)場(chǎng)市場(chǎng)被多方擠壓

對(duì)于閉店原因，華潤(rùn)萬(wàn)家方面向紅星資本局表示：“我們會(huì)關(guān)閉一些經(jīng)營(yíng)不是特別好、合約到期的門(mén)店，同時(shí)也會(huì)選擇一些好的地段開(kāi)新店。”

華潤(rùn)萬(wàn)家客服則告訴紅星資本局，閉店原因與超市轉(zhuǎn)型調(diào)整有關(guān)，“以后會(huì)開(kāi)更小一點(diǎn)的店”。

李維華認(rèn)為，華潤(rùn)萬(wàn)家大賣(mài)場(chǎng)模式的超市和其他大賣(mài)場(chǎng)商超品牌的境遇相似。這類(lèi)傳統(tǒng)商超，日常用品市場(chǎng)被電商擠壓，生鮮商品市場(chǎng)又受到便利店、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員超市擠壓，確實(shí)很難生存。同時(shí)，華潤(rùn)萬(wàn)家走到這一步也有其自有因素，如自有品牌類(lèi)商品較少，價(jià)格和服務(wù)也不占優(yōu)勢(shì)。

“華潤(rùn)萬(wàn)家的根本問(wèn)題還是業(yè)態(tài)問(wèn)題。大賣(mài)場(chǎng)現(xiàn)在正走向末路。消費(fèi)者到超市主要買(mǎi)生鮮，但非生鮮類(lèi)的經(jīng)營(yíng)占大賣(mài)場(chǎng)很大面積，因此其坪效不高、運(yùn)營(yíng)成本卻很高。同時(shí)，大賣(mài)場(chǎng)離消費(fèi)者較遠(yuǎn)，配送成本較高，與社區(qū)電商或社區(qū)便利店相比沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。”賴(lài)陽(yáng)向紅星資本局表示。

整體正在做調(diào)整

要改開(kāi)檔次高一點(diǎn)的店

紅星資本局了解到，與閉店同時(shí)進(jìn)行的，華潤(rùn)萬(wàn)家還在加碼高端超市。1月，華潤(rùn)萬(wàn)家將Olé精品超市開(kāi)到了潮汕；2月，其又在深圳、北京、汕頭、太原四個(gè)城市開(kāi)業(yè)4家Olé精品超市。

華潤(rùn)萬(wàn)家方面告訴紅星資本局，公司一直在做全業(yè)態(tài)的升級(jí)改造，同時(shí)在特定城市的戰(zhàn)略部署重心是發(fā)展高端精品超市。“近兩年Olé、Blt門(mén)店開(kāi)得比較多一些，他們也是公司著重發(fā)展的品牌。”

“高端精品超市模型不是不可以，且有成功案例，但問(wèn)題是華潤(rùn)萬(wàn)家能不能成功？”李維華向紅星資本局表示。李維華認(rèn)為，華潤(rùn)萬(wàn)家面臨著現(xiàn)有的跨境電商、開(kāi)市客、山姆等激烈競(jìng)爭(zhēng)，即便能力很強(qiáng)，想要突圍仍難度不小。

紅星資本局注意到，上個(gè)月中旬，上海本土高端超市品牌CityShop（以下稱(chēng)為“上海城超”）宣布，因持續(xù)虧損，旗下所有門(mén)店已全面停止?fàn)I業(yè)，官方小程序所有商品也已下架。上海城超成立于1995年，比Olé早出現(xiàn)近十年。

另?yè)?jù)華潤(rùn)萬(wàn)家客服所述，華潤(rùn)萬(wàn)家目前整體正在做調(diào)整，以后要改開(kāi)檔次高一點(diǎn)的店，“大賣(mài)場(chǎng)店不會(huì)要那么多了。”

賴(lài)陽(yáng)認(rèn)為，華潤(rùn)萬(wàn)家要改造的話(huà)，相對(duì)于升級(jí)高端超市的路線(xiàn)，其實(shí)變成以生鮮為主且離社區(qū)更近的小型店鋪更合適，這樣才有生存的可能。