有這樣一句廣告語：“多則惑，少則明，簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單”。仔細(xì)琢磨，這句話充滿哲理。無論是個(gè)人追求，還是企業(yè)發(fā)展，目標(biāo)越多越難發(fā)展和實(shí)現(xiàn);目標(biāo)簡(jiǎn)約，不僅比較容易達(dá)成，還有可能成就驚天動(dòng)地的偉業(yè)。許多特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)把一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的商品做精做細(xì)，做深做廣，最終成為行業(yè)的佼佼者，成為行業(yè)的代表。

通過階段性單一目標(biāo)經(jīng)營(yíng)與管理運(yùn)作，可以突出企業(yè)的工作重點(diǎn)，一次解決一個(gè)問題，從而推動(dòng)企業(yè)螺旋式上升和發(fā)展。

1. 特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的管理需要簡(jiǎn)化

現(xiàn)代企業(yè)普遍加強(qiáng)企業(yè)制度的建立，其中內(nèi)部管理日益走上科學(xué)化、程式化。因此，對(duì)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的管理進(jìn)行簡(jiǎn)化大有必要。企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)集中體現(xiàn)在人力資源的配備上，而配置的優(yōu)化都需要企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)。某些企業(yè)的人才并不差，但卻受制于復(fù)雜的科層制結(jié)構(gòu)。管理層次太多、效率低下的缺點(diǎn)抵消了人才優(yōu)勢(shì)。

針對(duì)產(chǎn)品的技術(shù)層面而言，簡(jiǎn)單化即是將產(chǎn)品的功能和技術(shù)設(shè)計(jì)盡量簡(jiǎn)單化，簡(jiǎn)單到連“傻瓜”都會(huì)操作使用的地步。簡(jiǎn)單化的另一種描述方法是將消費(fèi)者當(dāng)做“傻瓜”，從“傻瓜”的角度去設(shè)計(jì)產(chǎn)品，越簡(jiǎn)單，使用起來越方便越好。簡(jiǎn)單化不是有意要將消費(fèi)者當(dāng)成白癡，更不是侮辱消費(fèi)者，這恰恰反映了替消費(fèi)者著想，以消費(fèi)者為導(dǎo)向的現(xiàn)代服務(wù)理念。

傻瓜相機(jī)就是這樣做的，照相機(jī)的基本功能是照相，這是老百姓最容易明白的，而對(duì)最廣大的百姓來說，他們使用照相機(jī)就是為了拍照留念。傻瓜相機(jī)就把這一為大眾所需要的功能突出出來，而舍棄掉專業(yè)攝影所需的技術(shù)和設(shè)備，這樣一來就大大降低了相機(jī)的成本，為廣大消費(fèi)者所能夠買得起。所以，簡(jiǎn)單化的另一層面意味著商品的售價(jià)可以更低，功能更集中，以適應(yīng)消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買力。

簡(jiǎn)單化真所謂賺錢不累，累了不賺錢。簡(jiǎn)單化在成功的企業(yè)中無處不在?？煽诳蓸贰偈驴蓸肥呛?jiǎn)單化，他們?cè)谌澜绲教幵O(shè)廠，用同樣的瓶子灌溉同樣的飲料，并在世界各地復(fù)制同樣的營(yíng)銷模式。麥當(dāng)勞、肯德基是簡(jiǎn)單化，他們將連鎖店經(jīng)過特許經(jīng)營(yíng)，然后簡(jiǎn)單地在世界各地復(fù)制，并且將連鎖店的經(jīng)營(yíng)完全交給了加盟商，而他們自己則主要經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)，并將地產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)也簡(jiǎn)單化，制定出一整套商圈研究方法和地段選擇標(biāo)準(zhǔn)，在全世界到處“套用”。

我們常說，一流企業(yè)做標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)做標(biāo)準(zhǔn)在一定程度上需要簡(jiǎn)單化，好讓“傻瓜”也能執(zhí)行。

2. 特許經(jīng)營(yíng)的推廣和宣傳要注重簡(jiǎn)單化

簡(jiǎn)單化廣告和宣傳是推廣層面而言的。廣告人往往喜歡玩創(chuàng)意，故作玄機(jī)，如何讓人捉摸不透，才算他高明。殊不知，這種顯示高明的方法是要付出沉重代價(jià)的。

3. 把復(fù)雜工作簡(jiǎn)單化才是大智慧

大道行簡(jiǎn)，流程建設(shè)指向規(guī)范和完美，但也易陷入文牘主義和缺失效率的誤區(qū)。在以顧客、競(jìng)爭(zhēng)和變化為特征的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境里，制勝的基本招式往往是“簡(jiǎn)單有效”。

在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的社會(huì)，凡能生存下來的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)，必有其過人之處，正所謂“存在即合理”。流程建設(shè)本身就是持續(xù)改進(jìn)、不斷超越的過程，超越自身、超越行業(yè)，甚至超越標(biāo)準(zhǔn)。相信無論什么行業(yè)，不管企業(yè)大小，其現(xiàn)行流程必然沉淀著最佳實(shí)踐和管理經(jīng)驗(yàn)，或許它不符合通用規(guī)范，但卻簡(jiǎn)潔、務(wù)實(shí)、高效，這樣的流程在梳理過程中，不但要保留，更應(yīng)該張揚(yáng)和復(fù)制。

簡(jiǎn)單化即將作業(yè)流程盡可能地“化繁為簡(jiǎn)”，減少經(jīng)驗(yàn)因素對(duì)經(jīng)營(yíng)的影響。特許經(jīng)營(yíng)擴(kuò)張講究的是全盤復(fù)制，不能應(yīng)為門店數(shù)量的增加而出現(xiàn)紊亂。特許經(jīng)營(yíng)體統(tǒng)整體龐大而復(fù)雜，必須將財(cái)務(wù)、貨源供求、物流、信息管理等各個(gè)子系統(tǒng)簡(jiǎn)明化，去掉不必要的環(huán)節(jié)和內(nèi)容，以提高效率，使“人人會(huì)做、人人能做”。為此，要制定出簡(jiǎn)明扼要的操作手冊(cè)，使職工按手冊(cè)操作，各伺其職，各盡其責(zé)。

麥當(dāng)勞公司的第一本手冊(cè)有15頁，不久之后擴(kuò)展到38頁,1958年后多達(dá)75頁。在作業(yè)手冊(cè)中可以查到麥當(dāng)勞的所有工作細(xì)節(jié)。在第三本手冊(cè)中，麥當(dāng)勞開始交加盟商進(jìn)行公式化作業(yè)：如何追蹤存貨，如何準(zhǔn)備現(xiàn)金報(bào)表，如何準(zhǔn)備其他財(cái)務(wù)報(bào)告，如何預(yù)測(cè)營(yíng)業(yè)額及如何制定工作進(jìn)度表等。甚至可以在手冊(cè)中查到如何判斷盈虧情況，了解營(yíng)業(yè)額中有多大比例用于雇傭人員，有多少用于進(jìn)貨，又有多少是辦公費(fèi)用。每個(gè)加盟者在根據(jù)手冊(cè)計(jì)算出自己的結(jié)果后，可以與其他加盟者的結(jié)果進(jìn)行比較，這正是手冊(cè)的精華所在。也正因如此，麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)管理原理能夠快速全盤復(fù)制，在全世界有上萬家分店，卻多而不亂。

4. 簡(jiǎn)單化是特許經(jīng)營(yíng)的命門

不了解特許經(jīng)營(yíng)模式中的簡(jiǎn)單化就是用特許經(jīng)營(yíng)，這是具有很大風(fēng)險(xiǎn)的涉足;沒有將自己的特許經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行簡(jiǎn)單化規(guī)范就引來加盟者，就是為將來的失敗埋下了禍根。

縱觀國(guó)內(nèi)眾多的特許經(jīng)營(yíng)體系，真正做到簡(jiǎn)單化并取得成功的確實(shí)不多，而那些又能準(zhǔn)確理解加盟操作過程中簡(jiǎn)單化的重要性的加盟者更是鳳毛麟角。也許部分特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)并不十分懂得如何使自己的經(jīng)營(yíng)要素簡(jiǎn)單化，總認(rèn)為自己擁有一個(gè)不錯(cuò)的盈利模式或經(jīng)營(yíng)概念就能使加盟者趨之若鶩，在今后，這種想法將變得越來越不現(xiàn)實(shí)了。

特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)要注重把復(fù)雜的過程簡(jiǎn)單化，把簡(jiǎn)單的東西量化，把量化的因素流程化，把流程化的因素框架化。

有人認(rèn)為簡(jiǎn)單化容易被人“模仿”，其實(shí)還沒有真正地做到“簡(jiǎn)單化”，真正的簡(jiǎn)單化需要專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化等，如麥當(dāng)勞、可苦可樂等簡(jiǎn)單到別人做不到的簡(jiǎn)單。當(dāng)然簡(jiǎn)單到一定程度就會(huì)產(chǎn)生差異化，就會(huì)產(chǎn)生核心競(jìng)爭(zhēng)力。