【李維華講特許】我們可以向哈根達(dá)斯學(xué)什么?
時間:[2020-04-15]????來 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營第一網(wǎng)??點(diǎn)擊:
雖然有些后來者為了自己的利益,總喜歡說前人老了,但即便是那些曾經(jīng)的輝煌,也值得我們反復(fù)咀嚼與學(xué)習(xí),更何況,老人未必不能散發(fā)第二、第三……第n春。
所以,哈根達(dá)斯仍然有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方,比如:
1、時尚、年輕。
哈根達(dá)斯從其誕生之日起,就一直把時尚作為自己的主打品牌理念之一,迄今依然。比如可以從其代言人上小窺一斑:2018年,哈根達(dá)斯的代言人還是迪麗熱巴;2019年,代言人就換成了更年輕的劉昊然。此外,在網(wǎng)紅、動漫等年輕軌跡濃厚的IP上,哈根達(dá)斯絲也毫不比時下的網(wǎng)紅們差。
2、定價策略。
即便在海外有些國家,哈根達(dá)斯也被譽(yù)為是冰淇淋中的LV、勞斯萊斯,其意之一指的就是其價格的昂貴。在中國,哈根達(dá)斯更是被打造成了一款奢侈品,大賺特賺。當(dāng)然,哈根達(dá)斯的高價那是以前,現(xiàn)在的哈根達(dá)斯已經(jīng)意識到時過境遷,所以人家也開始頻頻打折了。先期的高價撇脂戰(zhàn)略,到如今的平民化價格定位,這其實(shí)都是深思熟慮后的價格策略。
3、產(chǎn)品是根。
哈根達(dá)斯從其創(chuàng)始人的創(chuàng)業(yè)動念起,就緊緊抓住我一直強(qiáng)調(diào)的企業(yè)四大要素之首即“產(chǎn)品是根”這個理念,比如他們一直強(qiáng)調(diào)原材料的純天然、地理標(biāo)志的全球采購、每個地區(qū)的名特產(chǎn)、純進(jìn)口,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品里去除了色素、防腐劑、添加劑等。這些理念在當(dāng)下,更是毫不過時,因?yàn)楫?dāng)下的人們更加強(qiáng)調(diào)健康的食品理念。
4 、充分打造體驗(yàn)感。
雖然在國外,哈根達(dá)斯會在商超里出售,也會在航班上贈送,走了一些快消路線。但在中國,哈根達(dá)斯的戰(zhàn)略或主戰(zhàn)略是大規(guī)模開設(shè)實(shí)體店,他們也意圖打造類似星巴克那樣的第三空間,用超級的體驗(yàn)傳播品牌感知、企業(yè)文化。實(shí)體店的黃金地段的房租、人工、保鮮的物流配送等居高不下的成本費(fèi)用,是哈根達(dá)斯在中國的售價明顯偏高的原因之一。
5、擅長營銷。
正如同所有成功的企業(yè)一樣,哈根達(dá)斯也非常擅長營銷。其花色繁多的活動、派對以及時下最流行的小紅書、百家號等,到處都能看得到哈根達(dá)斯在線下、線上種草的身影。
6、講故事。
因?yàn)楣_(dá)斯針對的主要消費(fèi)者是年輕人,所以哈根達(dá)斯的故事就主打年輕人最喜歡和最容易被打動的故事主題:愛情。“愛她,就請她吃哈根達(dá)斯”,這個暗示性、引誘性和甚至有點(diǎn)強(qiáng)迫性的故事主題,其營銷的力量和賣鉆石的高喊“愛情恒久遠(yuǎn),一顆永流傳”一樣,皆在通過打動另一方來促使實(shí)際的這一方的消費(fèi)。當(dāng)然,隨著女權(quán)意識的越發(fā)增強(qiáng),現(xiàn)在的哈根達(dá)斯的年輕人故事主題又改成了:“Everyday made extraordinary”,這個故事就直奔消費(fèi)者本尊,讓如今更強(qiáng)調(diào)獨(dú)立、個性或甚至有點(diǎn)“任性”的消費(fèi)者自己主動地為自己消費(fèi)。
……
當(dāng)然,哈根達(dá)斯也并不是完美無瑕,他也存在不少問題,比如其在中國的高昂定價與海外有些國家的低定價相差太大,以至于這個差價屢被詬??;比如哈根達(dá)斯的不少食品安全問題的被曝光;比如產(chǎn)品更新速度和量不夠;比如爆款產(chǎn)品減少;等等。
然而瑕不掩瑜,哈根達(dá)斯還是有很多地方值得我們學(xué)習(xí)。
所以,哈根達(dá)斯仍然有很多值得我們學(xué)習(xí)的地方,比如:
1、時尚、年輕。
哈根達(dá)斯從其誕生之日起,就一直把時尚作為自己的主打品牌理念之一,迄今依然。比如可以從其代言人上小窺一斑:2018年,哈根達(dá)斯的代言人還是迪麗熱巴;2019年,代言人就換成了更年輕的劉昊然。此外,在網(wǎng)紅、動漫等年輕軌跡濃厚的IP上,哈根達(dá)斯絲也毫不比時下的網(wǎng)紅們差。
2、定價策略。
即便在海外有些國家,哈根達(dá)斯也被譽(yù)為是冰淇淋中的LV、勞斯萊斯,其意之一指的就是其價格的昂貴。在中國,哈根達(dá)斯更是被打造成了一款奢侈品,大賺特賺。當(dāng)然,哈根達(dá)斯的高價那是以前,現(xiàn)在的哈根達(dá)斯已經(jīng)意識到時過境遷,所以人家也開始頻頻打折了。先期的高價撇脂戰(zhàn)略,到如今的平民化價格定位,這其實(shí)都是深思熟慮后的價格策略。
3、產(chǎn)品是根。
哈根達(dá)斯從其創(chuàng)始人的創(chuàng)業(yè)動念起,就緊緊抓住我一直強(qiáng)調(diào)的企業(yè)四大要素之首即“產(chǎn)品是根”這個理念,比如他們一直強(qiáng)調(diào)原材料的純天然、地理標(biāo)志的全球采購、每個地區(qū)的名特產(chǎn)、純進(jìn)口,強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品里去除了色素、防腐劑、添加劑等。這些理念在當(dāng)下,更是毫不過時,因?yàn)楫?dāng)下的人們更加強(qiáng)調(diào)健康的食品理念。
4 、充分打造體驗(yàn)感。
雖然在國外,哈根達(dá)斯會在商超里出售,也會在航班上贈送,走了一些快消路線。但在中國,哈根達(dá)斯的戰(zhàn)略或主戰(zhàn)略是大規(guī)模開設(shè)實(shí)體店,他們也意圖打造類似星巴克那樣的第三空間,用超級的體驗(yàn)傳播品牌感知、企業(yè)文化。實(shí)體店的黃金地段的房租、人工、保鮮的物流配送等居高不下的成本費(fèi)用,是哈根達(dá)斯在中國的售價明顯偏高的原因之一。
5、擅長營銷。
正如同所有成功的企業(yè)一樣,哈根達(dá)斯也非常擅長營銷。其花色繁多的活動、派對以及時下最流行的小紅書、百家號等,到處都能看得到哈根達(dá)斯在線下、線上種草的身影。
6、講故事。
因?yàn)楣_(dá)斯針對的主要消費(fèi)者是年輕人,所以哈根達(dá)斯的故事就主打年輕人最喜歡和最容易被打動的故事主題:愛情。“愛她,就請她吃哈根達(dá)斯”,這個暗示性、引誘性和甚至有點(diǎn)強(qiáng)迫性的故事主題,其營銷的力量和賣鉆石的高喊“愛情恒久遠(yuǎn),一顆永流傳”一樣,皆在通過打動另一方來促使實(shí)際的這一方的消費(fèi)。當(dāng)然,隨著女權(quán)意識的越發(fā)增強(qiáng),現(xiàn)在的哈根達(dá)斯的年輕人故事主題又改成了:“Everyday made extraordinary”,這個故事就直奔消費(fèi)者本尊,讓如今更強(qiáng)調(diào)獨(dú)立、個性或甚至有點(diǎn)“任性”的消費(fèi)者自己主動地為自己消費(fèi)。
……
當(dāng)然,哈根達(dá)斯也并不是完美無瑕,他也存在不少問題,比如其在中國的高昂定價與海外有些國家的低定價相差太大,以至于這個差價屢被詬??;比如哈根達(dá)斯的不少食品安全問題的被曝光;比如產(chǎn)品更新速度和量不夠;比如爆款產(chǎn)品減少;等等。
然而瑕不掩瑜,哈根達(dá)斯還是有很多地方值得我們學(xué)習(xí)。
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