觀察目前的茶飲市場(chǎng),不難發(fā)現(xiàn)越來越多的新中式茶飲品牌逐漸增多。而想要在奶茶市場(chǎng)中分得一杯羹,不僅僅要依靠奶茶產(chǎn)品,更需要結(jié)合當(dāng)下青年人消費(fèi)的理念。那是選擇自己開店還是選擇加盟品牌呢?兩者都有優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。下面小編就來具體分析一二。
1、選擇自己開店的優(yōu)勢(shì):不受約束和管制,可以在奶茶產(chǎn)品中加入更多自己的想法。包括選址定位、產(chǎn)品定價(jià)、裝修風(fēng)格,奶茶起名、原材料進(jìn)貨來源,這里的方方面面和細(xì)節(jié)都由自己掌握。如果選擇自己開店,那對(duì)未來幾年自己奶茶店的發(fā)展走向要有詳細(xì)規(guī)劃,完善的管理體制,要有敏銳的市場(chǎng)觀察力和更多的新想法。
劣勢(shì):首先要自己準(zhǔn)確觀察市場(chǎng),選擇合適的店面位置、自己設(shè)計(jì)店面和找設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì)品牌logo。其次聯(lián)系商家買設(shè)備,找專業(yè)人員學(xué)習(xí)技術(shù)。并且開店期間肯定是要自己上手做奶茶的。
2、選擇加盟奶茶店的優(yōu)勢(shì):首先主要任務(wù)重視學(xué)習(xí)奶茶制作的技術(shù),品牌奶茶店有自身的裝修風(fēng)格,產(chǎn)品定位和logo設(shè)計(jì),這些都不需要加盟商操心。其次,品牌總部會(huì)有自己的奶茶產(chǎn)品研制和更新,專業(yè)的營銷團(tuán)隊(duì)策劃奶茶活動(dòng),不斷迎合市場(chǎng)需求去做創(chuàng)新,提高奶茶品牌知名度。店主只需要選擇好店址和正常經(jīng)營奶茶店就可以了。
注意:既然選擇加盟奶茶品牌,就先要認(rèn)可奶茶品牌文化和市場(chǎng)定位,這一點(diǎn)也是很多店主需要注意的細(xì)節(jié)。如果不認(rèn)可奶茶品牌文化,那也就是加盟奶茶店存在的不足之處了。
自己開奶茶店還是選擇加盟奶茶品牌,結(jié)合自己的實(shí)際情況選擇。小編認(rèn)為加盟可靠的奶茶品牌更能幫助店面在未來幾年的茶飲市場(chǎng)中占據(jù)更多市場(chǎng)份額。
Copyright ?2005-2015 特許經(jīng)營第一網(wǎng)版權(quán)所有 地址:北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)西路16號(hào)搜寶商務(wù)中心2號(hào)樓
電子郵箱:liweihua169@126.com 京ICP備18047479號(hào)-1