一個品牌在具有加盟的條件和實力后就可以開展加盟業(yè)務(wù)啦，在開展加盟業(yè)務(wù)前要建立一套完善的加盟體系，加盟體系的建立包括加盟手冊、文化手冊、VI手冊、運營手冊、培訓(xùn)手冊、產(chǎn)品手冊、質(zhì)檢手冊等操作規(guī)范及規(guī)程，這些資料是相關(guān)人員開展工作的重要的參考資料。制度越完善、越標(biāo)準(zhǔn)化，工作開展起來就會越順暢，高效低耗，大大提高工作效率和新店開業(yè)的成功率。

1、渠道宣傳推廣

要想開展加盟業(yè)務(wù)，在完善和建立內(nèi)部相應(yīng)的體系和達到符合加盟的條件后，就需要進行加盟業(yè)務(wù)的推廣，把招募加盟店的開發(fā)地點和招商信息通過各種渠道和平臺進行推廣，來招募意向加盟商。

2、選擇有良好寓意的加盟熱線和招商落地頁

一般的連鎖加盟企業(yè)加盟熱線為400電話，當(dāng)然有部分企業(yè)也是使用固定的手機號，400電話的優(yōu)勢是可以下掛多個電話，防止因電話占線意向加盟商電話打不進來的問題，選擇好加盟電話后設(shè)置具有廣告宣傳內(nèi)容的彩鈴。同時，要建立加盟招商的網(wǎng)站，招商網(wǎng)站不同于官網(wǎng)，最好選擇具有視覺沖擊力的落地營銷單頁。

3、提供基本的加盟資料

如果意向加盟商符合基本的要求，一般會提供較完善的書面資料以供參考，同時會要求與加盟者約談，或出席連鎖加盟企業(yè)的說明會。經(jīng)過出發(fā)篩選的意向加盟商，可以郵寄獲得完善的加盟資料，包括加盟申請表等資料。

4、誠邀實地考察和約談審核

對于符合條件的意向加盟商，總公司邀請其到公司進行觀摩和考察，這個時候是向意向加盟商展示公司實力，堅定其合作的信念，在約談中觀察加盟店主，是所有連鎖加盟企業(yè)招商人員不可缺少的步驟。約談方式有個別約談、團體座談，實體店觀摩參觀，在約談中對加盟店主本身的審核觀察，也會在這一步中進行。正式約談的重點，除了觀察加盟者的理念及狀況外，最重要的是讓加盟商認清相關(guān)的權(quán)利和義務(wù)。

5、簽訂意向加盟合作協(xié)議

如何加盟商符合要求，招商人員可以征詢加盟商同意后簽訂“意向加盟合作協(xié)議”，以確保意向加盟商不被同行搶奪。

6、選址及可行性分析

一個餐飲店選址是重中之重，總部市場部人員必須對加盟商的意向商鋪進行全方面的評估和調(diào)研，店鋪所處的商圈和客群、流量等都是決定性因素，加盟店的成敗，會影響到整個加盟系統(tǒng)的形象，但加盟店的運營成功與否，選址也是關(guān)鍵條件。所以總部全面的評估和市場調(diào)研是必要的措施之一。

7、審查加盟店主財力及綜合條件

一個優(yōu)良的門店必須考慮門店本身，店鋪地點、資金、產(chǎn)品、團隊等條件。除了加盟店地點及加盟店主本身外，加盟店主對財力及其他條件也要進行綜合評估，但通常以資金為主。加盟時自然要收取一定的加盟金、品牌使用費、管理費、保證金等。當(dāng)然總部在開展加盟之前要做好相應(yīng)的備案。

8、正式簽約

如果意向加盟者符合總部的各項條件，接下來就是討論簽約事宜，簽訂正式的《特許經(jīng)營加盟合同》。

9、項目籌備計劃及推進工作安排

總部根據(jù)進程編寫項目籌備計劃并確定每項工作的推進周期及時間節(jié)點，從設(shè)計、裝修、人員招聘、培訓(xùn)計劃、物品采購計劃、營銷計劃、開業(yè)慶典活動、試菜等工作都要在開業(yè)前確定到位。