【美國游學(xué)札記】2016年7月26日上午9點(diǎn)-中午12點(diǎn)，由中國特許經(jīng)營第一同學(xué)會會員即愛蒂寶(經(jīng)營水果花業(yè)務(wù)連鎖，美國和全球著名的特許人企業(yè))中國區(qū)聯(lián)合創(chuàng)始人王建藝先生邀約的8位美國企業(yè)家與我們此行的12位企業(yè)家們共20人在Holiday Inn的地下會議室進(jìn)行了熱烈的交流。

8位美國特許人企業(yè)家經(jīng)營的業(yè)務(wù)分別是巧克力生產(chǎn)與專賣、餐飲店清潔服務(wù)、皮與塑料等的翻新與修復(fù)、酒店的清潔等業(yè)務(wù)。

會議流程包括如下幾項：由王建藝先生對美國朋友進(jìn)行介紹，然后李維華博士對中國特許經(jīng)營第一同學(xué)會和此行考察的企業(yè)家們做介紹，美國企業(yè)家們對自己的企業(yè)與項目進(jìn)行介紹并回答與會中國企業(yè)家們的問題，最后，李維華博士清晰地表達(dá)了與GFE(全球特許權(quán)交易)的合作思路：將美國的優(yōu)質(zhì)特許經(jīng)營項目引到中國，將中國的優(yōu)質(zhì)特許經(jīng)營項目引到美國。為此，美國將特許人將組團(tuán)參加中國特許經(jīng)營第一同學(xué)會舉辦的峰會等活動，中國特許經(jīng)營第一同學(xué)會會員企業(yè)也將組團(tuán)赴美國招商。

此次美國特許人企業(yè)的分享帶給大家的收獲特別多，包括如下幾點(diǎn)：

1、品類與系列上拓展。比如一塊小小的巧克力，他們就做成零食、禮物、公司紀(jì)念品、玩具等多種花樣，一下子就擴(kuò)大了購買群，提高了消費(fèi)額和消費(fèi)頻率。

2、與顧客的互動。比如巧克力的很大一部分是由消費(fèi)者按照自己的想法進(jìn)行DIY式的制作。

3、營銷妙法。比如巧克力店會與一些公司合作，在巧克力上印制公司的LOGO和甚至廣告詞，然后以此饋贈客戶，一舉兩得，既把產(chǎn)品大批量地銷售了出去，又為公司做了廣告。

4、發(fā)展中穩(wěn)定第一。比如那家巧克力公司，直營了40年之后，才于3年前開始做加盟。想一想，如果是中國的連鎖企業(yè)，你能耐住性子等40年嗎?

5、線上線下的利益平衡。比如，特許人會無償?shù)匕衙總€店的商圈內(nèi)的線上用戶優(yōu)先分配給加盟店，只有在加盟店不接受訂單的情況下，總部才直接接手業(yè)務(wù)?？偛繒O(shè)置專門的部門進(jìn)行電商的業(yè)務(wù)。

5、沒有店，只有“點(diǎn)”。比如那家餐飲店清潔公司，專門給餐飲店清理各種油漬、臟污，他的加盟商無需開店，只需要開個公司即可，比如在寫字樓租個地方，然后有業(yè)務(wù)需求的時候，工作人員開著車，拉上服務(wù)的工具設(shè)備等就上門服務(wù)了。這種思維很好，我早在5年前就說過，要突破“店”的局限，轉(zhuǎn)向“點(diǎn)”的思維，如此，才是我一直倡導(dǎo)的“大特許”的精髓之一。

6、很重視對加盟商的培訓(xùn)。這幾個美國特許人對于加盟商的培訓(xùn)時間普遍高于20周，而且他們對于美國加盟商與美國外的地區(qū)的加盟商的培訓(xùn)教材完全不同，全都是經(jīng)過“本土化”之后的。強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)效果、把培訓(xùn)效果作為最重要的考核指標(biāo)是成功特許人的重要標(biāo)志之一。

7、這次展示的四個項目都非常優(yōu)質(zhì)，只是因?yàn)樗麄內(nèi)鄙龠M(jìn)入中國的有效渠道，正如許多中國的優(yōu)質(zhì)項目難以擴(kuò)展開來一樣，僅僅因?yàn)槿鄙儆行У恼猩?、拓展渠道，就會把一個本來是非常優(yōu)質(zhì)的好項目死死地困在了自己家門之內(nèi)。

8、恍然大悟。許多在中國國內(nèi)的著名特許人企業(yè)，其項目創(chuàng)意的根源的絕大多數(shù)其實(shí)都是來自美國，而且是赤裸裸的、未加任何改變的抄襲和山寨。但要命的是，這些中國的山寨項目在品質(zhì)上卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)差于美國的項目。所以，對于想創(chuàng)業(yè)的童鞋，一定要記住我反復(fù)說的話：在很多時候，發(fā)達(dá)國家的今天就是不發(fā)達(dá)國家的明天，所以如果你想知道未來或趨勢，還是有必要去發(fā)達(dá)地區(qū)親自走一走，畢竟，讀萬卷書不如行萬里路。

除了特許經(jīng)營的專業(yè)領(lǐng)域之外，下午，我們團(tuán)隊還去考察參觀了自由女神像、唐人街、華爾街、世貿(mào)大廈等紐約市區(qū)的地方，體會包括如下幾點(diǎn)：

1、美國并沒有好萊塢大片中的高大上。相反，其市區(qū)的街道凌亂、衛(wèi)生糟糕、時尚欠缺、精神風(fēng)貌普通、建筑物老舊、道路擁擠等情況與國內(nèi)極為相似，幾乎沒有區(qū)別。

2、傳說中的帥哥美女特別少。需要一提的是，美國女性的皮膚多數(shù)很糟糕，斑、點(diǎn)、皺很多，顏色上甚至不如黃種人白皙。人與人之間的身高與體重相差有時會非常之大，比如象一頭大猩猩與一只精瘦的山羊之間的對比。肥胖者特別多，尤其是在中國很罕見的巨肥者，在美國街頭比比皆是。

3、相比北京上海廣州，美國街頭的豪車非常少，大多是很普通的車。日系車很多。很多車子即便是人民幣在國內(nèi)都買，也多是20萬元之內(nèi)。寶馬、奔馳、保時捷、瑪莎拉蒂等名車罕見，國內(nèi)人士喜歡的奧迪幾乎沒有。出租車是很便宜的豐田系列車。

4、美國人并不富裕。當(dāng)?shù)貙?dǎo)游說，一般人的年收入是5萬美元，房價均價是3萬美元每平方米。我親眼看到的相當(dāng)于北京5環(huán)位置的經(jīng)濟(jì)型酒店的價格為128美元一晚。由此，你可輕松算出美國普通人的生活質(zhì)量了。

5、傳說中的著名地區(qū)即唐人街已經(jīng)完全地變成貧民窟了，臟、亂、臭，里面星羅棋布的中餐館小、亂、臟，菜的味道非常一般，服務(wù)態(tài)度不好。

6、中餐非常貴，甚至超過西餐，比如一小瓶喜力啤酒就需要5美元。