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職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證暨餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營管理高級
發(fā)布時(shí)間:[2013-11-20] 點(diǎn)擊次數(shù):

中國職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證培訓(xùn)管理辦公室
重     慶    市    火    鍋    協(xié)    會

渝火協(xié)【2006】065號



關(guān)于開展職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證
暨餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營管理高級研修班的通知

各有關(guān)單位、各位學(xué)員
為了深入貫徹落實(shí)黨中央國務(wù)院關(guān)于對我國人力資源開發(fā)政策的戰(zhàn)略調(diào)整,實(shí)行學(xué)歷文憑和職業(yè)資格兩種證書并重的制度。進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)發(fā)展和提高從業(yè)人員的素質(zhì)要求,適應(yīng)當(dāng)今和未來激烈的市場競爭,加快培養(yǎng)造就一批職業(yè)化、現(xiàn)代化、國際化的優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人,提高我國餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營的管理水平,推動我國餐飲業(yè)的發(fā)展。經(jīng)中國職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證培訓(xùn)管理辦公室(CCMC)批準(zhǔn)決定舉辦職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證既餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營管理高級研修培訓(xùn)工作,具體事宜如下:
一、培訓(xùn)目的
 系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代餐飲連鎖經(jīng)營管理的理論知識;
 通過案例課程、訓(xùn)練課程和實(shí)踐課程,提升管理水平;
 提高組織領(lǐng)導(dǎo)能力與協(xié)調(diào)溝通能力;
 更新觀念,更新知識,從而使管理人員達(dá)到崗位規(guī)定的要求;
 聚合業(yè)內(nèi)精英,促進(jìn)交流與合作。
二、研修對象: 餐飲連鎖企業(yè)的總經(jīng)理、副總、運(yùn)營總監(jiān)、市場總監(jiān)等中高層管理人員。
三、課程大綱
1、連鎖經(jīng)營的起源和發(fā)展;
2、餐飲連鎖經(jīng)營的主要類型和特點(diǎn);
3、餐飲品牌建設(shè);
4、連鎖經(jīng)營相關(guān)法律法規(guī)解讀;
5、連鎖經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃與決策;
6、連鎖企業(yè)管理務(wù)實(shí);
7、加盟商拓展與授權(quán)技巧;
8、物流系統(tǒng)、配送中心及其管理;
9、國內(nèi)外著名連鎖經(jīng)營案例。
10、特許經(jīng)營精要概論
11、如何成功構(gòu)建特許經(jīng)營體系五步法
12、如何編制特許經(jīng)營手冊
四、強(qiáng)大的師資陣容
由國內(nèi)外業(yè)界資深研究專家,清華、北大等名校EMBA教授,跨國集團(tuán)高級培訓(xùn)師及實(shí)戰(zhàn)派專家聯(lián)合授課。
五、培訓(xùn)時(shí)間地點(diǎn)
2006年11月重慶(四天課程),具體時(shí)間地點(diǎn)另行通知。
六、頒發(fā)證書
   培訓(xùn)結(jié)束考試合格者,由“中國職業(yè)經(jīng)理人資格評審委員會”進(jìn)行綜合評審,考試和評審均合格者由中國職業(yè)經(jīng)理人聯(lián)合會頒發(fā)資格證書。實(shí)行統(tǒng)一認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一教材、統(tǒng)一試卷、統(tǒng)一測評評估、統(tǒng)一資格評審。證書不僅全國范圍通用,還可以作為法律公證的有效文件。該資格證書已正式納入國家職業(yè)資格考試體系,可通過國家人才網(wǎng)點(diǎn)擊查詢,受到全國用人單位和政府機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。

七、報(bào)名辦法
1. 填寫《中國職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)資格認(rèn)證申請表》并傳真至:010-58607818 023-86878524或郵寄到重慶市火鍋協(xié)會。
2. 報(bào)到時(shí)交身份證、最高學(xué)歷證書復(fù)印件各1份, 任職證明,證件彩照(2寸)4張。
3. 提交連鎖經(jīng)營管理論文一篇,要求800-1000字以上,重點(diǎn)內(nèi)容:食品健康與綠色環(huán)保、品牌擴(kuò)張、特許經(jīng)營、運(yùn)營管理,任選一題,段落清晰,結(jié)構(gòu)合理,內(nèi)容充實(shí)。
   八、聯(lián)系方式

中國職業(yè)經(jīng)理人資格認(rèn)證培訓(xùn)管理辦公室
電話:010-58608685  傳真:010-58607818  聯(lián)系人:張老師
 重慶市火鍋協(xié)會
電  話:023-86878592 86878522   傳真:023-86878524
聯(lián)系人:李老師
地  址:重慶市江北區(qū)建新北路16號茂業(yè)東方時(shí)代大廈36F
郵   編:400020
開戶行:重慶市農(nóng)業(yè)銀行江北支行建新分理處
帳  號:050101040003225      
戶  名:重慶市火鍋協(xié)會



中國職業(yè)經(jīng)理人           重慶市火鍋協(xié)會
資格認(rèn)證培訓(xùn)管理辦公室

二○○六年十月十八日

主題詞:開展  認(rèn)證  研修班  通知
重慶市火鍋協(xié)會           2006年10月28日印發(fā)(共印400份)

附件一
《中國職業(yè)經(jīng)理人職業(yè)資格認(rèn)證申請表》
姓   名   性別   出生年月  
民   族   學(xué)歷   畢業(yè)院校  
單位名稱   職位/職稱  
通訊地址   郵    編  
經(jīng)營范圍   上年?duì)I業(yè)額  
資產(chǎn)規(guī)模   職工人數(shù)  
聯(lián)系電話   傳    真  
手  機(jī)   E-mail  
身份證號  



 
其  

住宿:
□  需要安排住宿(標(biāo)  間)
□  其他                                    
 
填表日期:     年  月    日
備    注:此表復(fù)印有效,每項(xiàng)內(nèi)容均須填寫。請將報(bào)名表隨同最高學(xué)歷證、身份證復(fù)印件一并傳真至:(010)58607818  或 (023)86878524  聯(lián)系電話:(010)58608685 (023)86878592 86878522    聯(lián)系人:張艷紅  MP:13718656887

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