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【李維華講特許】你的連鎖企業(yè)如何像沃爾瑪創(chuàng)始人家族那樣日增一億美元?
時間:[2020-03-30]????來 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營第一網(wǎng)??點擊:
      實事求是地講,雖然有的行業(yè)的中國企業(yè)可能在店面的數(shù)量上甚至超過國外發(fā)達國家的著名企業(yè),但是總體來講,中國的很多或多數(shù)特許經(jīng)營即連鎖加盟企業(yè)不管是在企業(yè)的規(guī)模、營收、利潤、跨國數(shù)量、坪效、營銷與宣傳、企業(yè)壽命等各個方面,還是在行業(yè)的集中度、連鎖化率等宏觀方面,都比國外的同行們差得很多。
          知恥而后勇才能振興自己,盲目地自夸只會把自己殺死。所以,我們非常有必要自揭自短,而絕對不能不知天高地厚地“厲害了我的國!”
          總結(jié)起來,中國的特許經(jīng)營或連鎖加盟類企業(yè)主要在如下幾個方面和全球發(fā)達國家的連鎖企業(yè)存在著差距,而這些差距也正是我們的民族品牌和企業(yè)需要努力的方向或立即改正的地方:
          1、品牌宣傳和曝光度遠遠不足。
          比如一個小小的問題或許能窺一斑而知全貌:在網(wǎng)絡(luò)上,那些著名的國外連鎖巨頭用baidu搜索其名稱的“資訊”時,往往會有超過70、80頁或甚至更多的內(nèi)容,然而國內(nèi)的企業(yè)的數(shù)量,甚至有些知名度很大的企業(yè)、行業(yè)的龍頭性企業(yè),在同樣的搜索名稱時,卻只有寥寥的個位數(shù)的頁面數(shù)量,這還不包括其中的重復性的頁面。
          2、深度的資訊類內(nèi)容極少。
          可能得益于眾多的學者、專家、高校、研究中心等對于企業(yè)的案例研究,很多時候,國外著名企業(yè)的相關(guān)資料在深度上遠遠超過國內(nèi)的企業(yè)。
          比如國外著名企業(yè)的資訊類內(nèi)容的很多部分都涉及到了企業(yè)的經(jīng)營訣竅、成功與失敗經(jīng)驗等可讀性非常強的內(nèi)容,甚至完全地看不出是企業(yè)的軟文性廣告,而絕對就是經(jīng)典的企業(yè)管理、營銷等MBA案例。那些看似曝光、解密、解讀之類的案例解析,其實正是企業(yè)營銷宣傳的上策,因為通過這些深度的內(nèi)容,讀者可以震撼性地了解企業(yè)的產(chǎn)品、研發(fā)、技術(shù)、企業(yè)文化、供應(yīng)鏈、財務(wù)、人事等,而這些了解之后的“佩服”“尊敬”“喜歡”一定會極大地促進企業(yè)的品牌宣傳和產(chǎn)品或服務(wù)的直接銷售。
          相比較而言,國內(nèi)的那些企業(yè)資訊的很多都是赤裸裸的廣告宣傳,枯燥、乏味、商業(yè)氣息濃厚。這些變相的廣告性軟文在如今廣告借助互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)鋪天蓋地、無處不在的時代,多數(shù)時候是讓人反感的,尤其是在和那些深度解讀的國外企業(yè)的資訊相比較之后,就更加顯得層次非常的low。
          3、不注重社會效益或公益事業(yè)。
          沒有人否認或不認可企業(yè)的逐利性,然而對于利,要取之有道、用之有道,而不能像一些愚蠢無知短見者提倡的所謂萬利連鎖那樣,僅從名稱上就完全地歪曲和嚴重誤導了企業(yè)以及我們整個社會的價值觀和取向,違背了特許經(jīng)營與連鎖經(jīng)營的基本運作原則和方向,這是毒殺企業(yè)和社會主義市場經(jīng)濟的陰謀。
          事實上,當你一心逐利的時候,你可能得不到利;相反,當你一心追求價值和社會公益的時候,由此而帶給你的財富可能是源源不斷。所謂有心栽花花不活、無心插柳柳成蔭之秘,亦在于此。道可得利,利未必得道。
          比如在疫情期間,當麥當勞、沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)捐錢捐物、同心抗疫的時候,國內(nèi)的一些大牌連鎖企業(yè)卻在把一顆白菜賣到了69元錢、把口罩賣到了上千元,等等。高下對比、優(yōu)劣相校,其結(jié)果就是天壤之別了。
          對于特許經(jīng)營企業(yè)而言,你最重要的社會責任之一就是確保你的加盟店有最大化的成功率,比如按照我的“維華加盟指數(shù)”的要求,你的所有加盟店的成功率最少要在80%以上。
          4、家族氣息濃厚。
          或許是骨子里的繼承和遺傳意識,國內(nèi)的一些企業(yè)非常喜歡或事實上也已經(jīng)有很多這樣做了,那就是把企業(yè)作為自己傳家傳代的自留地,有的企業(yè)甚至從董事長到總裁到副總到庫管到司機,都是自己的兒子女兒或甚至七大姑八大姨的親戚。這些裙帶關(guān)系的人進入到企業(yè)里的危害可能是相當大的,比如會因影響其余職場人士的上升通道而極大地打擊了員工的積極性,接班人的能力欠缺會直接毀掉一個集體努力造就的企業(yè)或品牌,企業(yè)里的小幫派非正式組織林立,企業(yè)決策前中后的小道消息遍布等等。
          如果正確理解和運用,家族企業(yè)本身并不是多大的問題。但當企業(yè)的多數(shù)核心人員都是一個家族的帶有血緣關(guān)系的人把持時,你讓企業(yè)里的其余職業(yè)人士沒有想法,那是根本不現(xiàn)實的。因為大家都在問的一些共同問題就是:你的那些家族里的人,甚至一些20歲剛本科畢業(yè)的學生就直接擔任大集團董事長或總裁,他們的能力真地比在企業(yè)里打拼了幾十年的職場老手更適合嗎?我們除了給你老子打工,還要子子孫孫地為你的子子孫孫打工嗎?職位的晉升難道不該考核資歷、貢獻嗎?等等
          5、過度打造老板個人IP。
          適度的包裝、打造老板或創(chuàng)始人的IP,企業(yè)可藉老板或創(chuàng)始人的豐富經(jīng)歷、個人魅力、傳奇等獲得同步的品牌價值提升。
          然而,有很多企業(yè)在這個方面明顯地過度了,比如一些明顯的形象、技能等非常差的老板或創(chuàng)始人卻進軍娛樂圈并做出很多令人匪夷所思的事情,比如唱歌、拍電影等。這些過度打造其實是對企業(yè)形象、品牌等的傷害,因為大家自然而然地會聯(lián)想到:既然它們在唱歌、拍電影上都這么不負責任地粗制濫造,所以它們的企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)也一定是不負責任地粗制濫造的,所以其賣假冒偽劣的產(chǎn)品就是正常的事情了。而一旦這些創(chuàng)始人自身出了一些問題,哪怕是私生活的問題,也會給企業(yè)帶來巨大的損失,包括股價下跌、商譽降低、團隊離職等。
          有誰知道阿爾迪(奧樂齊)的創(chuàng)始人低調(diào)到甚至很多社會大眾都懷疑過這個人是否真實存在的故事呢?
          6、好大喜功。
          很多企業(yè)發(fā)展的還不怎么樣時,就開始大吹特吹萬店連鎖、跨國經(jīng)營、在納斯達克敲鐘,而不是沉下心來搞研發(fā)、做品質(zhì),這些企業(yè)的結(jié)果往往要么是因為數(shù)量損失了質(zhì)量,要么就曇花一現(xiàn)地消失了。
          試想,當年和現(xiàn)在或許還有未來那些聲稱要做中國的優(yōu)衣庫、沃爾瑪、麥當勞、超越星巴克的企業(yè)們,還有幾個存在?即便存在了,也是丑聞不斷,比如某酒店連鎖的衛(wèi)生、客戶信息泄露、強制消費者入會、給提建議的消費者在后臺做標注等負面新聞不斷。
          反觀國外成功的連鎖企業(yè),其資金和精力幾乎都大量地用在了企業(yè)的不斷創(chuàng)新、技術(shù)的更新?lián)Q代以及研發(fā)上,相比國外的企業(yè),國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)都會有相當驚人的費用比例花在了營銷上。
    成功的企業(yè)多是為了賣而做好的產(chǎn)品,失敗的企業(yè)多是為了賣而賣。
          7、把上市作為目的和不是企業(yè)發(fā)展的工具。
          很多企業(yè)一開始就聲稱要上市,甚至不惜為此燒錢、補貼和提供劣質(zhì)產(chǎn)品以擾亂市場或?qū)嶋H上在以劣幣驅(qū)逐良幣,但是其上市的目的卻似乎只是借此斂集資金或甚至割韭菜或甚至他們自己都不知道自己到底為什么要上市。這種擊鼓傳花的資本變態(tài)心理和做法完全違背了企業(yè)上市的初衷,嚴重地毀損了上市企業(yè)的名聲和廣大投資人、消費者的利益,最后落得一地雞毛也就是自然而然的事情了。
          8、和消費者的雙向互動上不夠。
          比如星巴克之類的企業(yè)會在總部有幾百人的團隊,專門負責和各種各樣的互聯(lián)網(wǎng)上的通過自媒體、社交軟件、評論來的消費者留言、建議、批評、評價等進行回復和互動,讓消費者感覺到自己雖然只是幾億分之一的消費者,卻受到了重視。
          反觀國內(nèi)的很多連鎖企業(yè),只是一味單向地對消費者填鴨式地灌輸企業(yè)的廣告、宣傳等信息,在互動上很少。他們多數(shù)時候是在說,卻忘記了聽是最佳的維護客戶的方式之一。
          9、誤以為互聯(lián)網(wǎng)就是高科技的全部。
          一提到企業(yè)需要使用高科技的時候,很多企業(yè)的第一反應(yīng)是理直氣壯地回應(yīng)其已經(jīng)采用了,比如“互聯(lián)網(wǎng)+”“數(shù)字化”“線上線下”“ERP”等,高大上一些的還會告訴你他們使用了AI、VR,或者根本不懂其實質(zhì)但也附庸流行地聲稱使用了區(qū)塊鏈之類。
          連鎖企業(yè)的高科技遠不止這些。比如對于店面而言,從你商圈調(diào)查、市場分析和選址開始,一直到使用的裝修材料和技術(shù),一直到你使用的新能源燈、機器、設(shè)備等等,都有或應(yīng)該大量的高科技存在。最起碼,包括你的企業(yè)的供應(yīng)鏈條上的供應(yīng)商、加工制造、分銷、商業(yè)模式、終端店面等環(huán)節(jié),或者說,從你的產(chǎn)品原材料還處在農(nóng)林漁牧階段的時候,你就應(yīng)該積極、高度、大范圍地使用現(xiàn)代科技,而絕對不只是弄了個APP、在抖音上搞了個沒幾個人看而基本上屬于自娛自樂的抖音、或者是用了一個會說幾句人話的簡單機器人,就誤以為自己已經(jīng)打通了高科技。
          10、深陷社會培訓師的陷阱。
          自從成功學的一群大忽悠在中國成功地騙取了廣大社會大眾的錢而只是使得它們自己“成功”之后,中國其實就一直在盛產(chǎn)一個東西,那就是各種各樣的大咖、教父,這些所謂的社會上的大咖、教父基本上都是一些有名無實的文盲和騙子。
          任何明智的企業(yè)人都必須認識到,任何社會上的培訓師,其知識的碎片化、過時化、錯誤化、沒有普適性的個性化、短視化、抄襲化、非前沿化、經(jīng)驗化等致命傷其實都被其舞臺化、表演化、庸俗化、二人轉(zhuǎn)化的所謂授課給掩蓋了。
          在同類領(lǐng)域,這些社會講師的所謂知識根本不及重點大學的教授們的萬分之一或更少。如果可能,你最好去讀重點大學的MBA或類似課程,或者更簡單的,去聽大學教授們的課,社會培訓師的課程最多只能作為你學習知識的輔助或郁悶想娛樂時的消遣。
          其實,社會培訓師們自己也認可這個道理。比如,它們一邊在瘋狂地歪曲詆毀大學教授們“學術(shù)派”的同時,一邊又性格分裂地拼命到不惜作假或甚至花錢購買來讓自己的名頭附會上“特聘”“客座”講師或教授之類,其實,你去問問那些大學,有幾個大學正式給社會培訓師們頒發(fā)這類證書了呢?
          11、缺少百年老店的追求。
          一個極端但卻在中國的當下非常普遍的現(xiàn)象就是,很多企業(yè),尤其是在特許經(jīng)營領(lǐng)域,之所以會產(chǎn)生一大批“快招”項目,就是因為這些嚴重喪失社會公德的群體其實就只有一個做特許經(jīng)營的目的:捏造一個根本不成立、不規(guī)范的騙子項目,然后圈了錢,然后跑路或繼續(xù)捏造下一個或下一批項目。
          除上之外,還有一些企業(yè),先是玩命地發(fā)展加盟店,然后藉此吸引包括上市籌集在內(nèi)的資金,然后果斷地關(guān)掉大批可憐的對未來曾經(jīng)充滿憧憬的加盟店,最后毅然決然地把企業(yè)賣掉,或甚至賣給外國資本。這個,其實是隱藏的惡意圈錢。
          但無論上述的哪一種,它們從一開始就不想做百年企業(yè),當然,它們也沒有做百年企業(yè)的半絲能力或道德。
                12、沒有把特許經(jīng)營作為一門科學。
          很多企業(yè)在設(shè)計特許經(jīng)營費用、設(shè)計店面面積、制定開店數(shù)量、規(guī)劃直營和加盟等16種店面形態(tài)、選擇商業(yè)模式、規(guī)劃戰(zhàn)略或定位等的時候,依然延用的是以經(jīng)驗或抄襲、模仿為核心的定性的拍腦袋的方法,而根本不知道、不會用定量的科學計算方法。這個是中國的特許經(jīng)營和連鎖經(jīng)營企業(yè)做不強、做不大、做不久的最根本原因,沒有之一。
          加之社會上的大咖、教父們太多,它們傳遞給企業(yè)的又絕大多數(shù)是錯誤的知識內(nèi)容,所以除了已經(jīng)做特許經(jīng)營的企業(yè)并不怎么成功之外,更可怕的是,那些對于特許經(jīng)營的誤解、歪曲更是傷害了一大批企業(yè),所以,我才在我的《你,其實并不懂特許經(jīng)營》這個課程里列出了一大堆的關(guān)于特許經(jīng)營的誤區(qū),包括加盟不如直營賺錢、互聯(lián)網(wǎng)會讓實體店消亡、加盟不如直營好“管控”、“雙軌制”、特許經(jīng)營是連鎖經(jīng)營的一種、特許經(jīng)營就是整店復制、先有品牌再做特許、標準化就是SOP、特許經(jīng)營只在第三產(chǎn)業(yè)等等。
          我早在2000年時就提出并陸續(xù)構(gòu)建完整了“特許經(jīng)營學”的學科體系、框架和各部分知識、實戰(zhàn)技法。中國的特許經(jīng)營和連鎖經(jīng)營企業(yè)應(yīng)該去系統(tǒng)而非東一榔頭西一棒子地零散、碎片地學習、實踐和領(lǐng)悟。
          13、小富即安的心態(tài)。
          很多企業(yè),或者嚴格地講是個體戶或最多能稱之為稍大些的個體戶,一旦創(chuàng)始人有了不錯的房子或甚至別墅,有了不錯的豪車以及每天持續(xù)的不菲的收入,其斗志和野心就會慢慢回歸平淡。甘心做區(qū)域或小區(qū)域之主的心態(tài)是嚴重不利于民族的強大與振興的,更不利于中國民族企業(yè)的品牌建設(shè)和國際競爭力的提升。
          ……
           其實,還有更多,我在以后再不斷地為大家分析更多的內(nèi)容。
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