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【李維華講特許】中國(guó)很多連鎖企業(yè)的通?。夯鸩粺矫济?,不滅火
時(shí)間:[2020-03-11]????來(lái) 源:未知???? 作 者:特許經(jīng)營(yíng)第一網(wǎng)??點(diǎn)擊:
       從20多年前開(kāi)始,我就一直在說(shuō),作為連鎖經(jīng)營(yíng)或特許經(jīng)營(yíng)企業(yè),應(yīng)該以我的16種店面類(lèi)型作為開(kāi)店的原則,而絕對(duì)不能執(zhí)著于純粹的直營(yíng)或加盟或無(wú)知者提出的所謂“雙軌制”。當(dāng)然,之所以有大批企業(yè)固執(zhí)于直營(yíng)是因?yàn)樗麄兺耆萑肓岁P(guān)于特許經(jīng)營(yíng)的一些誤區(qū):加盟不如直營(yíng)賺錢(qián);加盟不好控制;等等。
          很多連鎖企業(yè)都是亡羊之后才想起要去補(bǔ)牢,火不燒到眉毛,是絕對(duì)不滅火的。當(dāng)然,很多企業(yè)即便想去滅火的時(shí)候,也已經(jīng)完全地晚了。除了周黑鴨之外,曾經(jīng)被譽(yù)為中國(guó)版ZARA的拉夏貝爾又是一例:大量、固執(zhí)地開(kāi)直營(yíng)店,直到面臨巨大經(jīng)營(yíng)困難時(shí),才被迫、被逼著拿加盟去滅火。加盟本來(lái)在一開(kāi)始就應(yīng)該作為企業(yè)的毫不動(dòng)搖的堅(jiān)定戰(zhàn)略,卻常常成了直營(yíng)連鎖的滅火器。
          2019年中,無(wú)數(shù)媒體的標(biāo)題和內(nèi)容都在報(bào)道ZARA的“業(yè)績(jī)爆雷”、“老板爆倉(cāng)”、“市值暴跌”、“暴虧*億””。一眾媒體整齊劃一地唱衰拉夏貝爾的跌落神壇的原因主要是基于三點(diǎn)驚人表現(xiàn):關(guān)店潮;利潤(rùn)劇降;股價(jià)暴跌。
          1、在關(guān)店方面。僅2019年上半年,拉夏貝爾年關(guān)閉門(mén)店數(shù)就達(dá)到2470個(gè),日均達(dá)14家。截止到2019年年底,此前將近上萬(wàn)家的拉夏貝爾零售門(mén)店已經(jīng)關(guān)閉了4000多家,如今只剩下4800家左右,閉店率高達(dá)50%。
          2、在利潤(rùn)下滑方面。到了2019年年底,拉夏貝爾的虧損已經(jīng)同比擴(kuò)大10倍有余。根據(jù)其官方公布的數(shù)據(jù)顯示,拉夏貝爾預(yù)計(jì)2019年全年凈利潤(rùn)虧損16億至21億元。
          3、在股市上。拉夏貝爾的股價(jià)暴跌接近85%。
          除了上述三個(gè)方面之外,還不算2019年上半年,拉夏貝爾的債務(wù)總額達(dá)到73億元。
          可以說(shuō),目前的拉夏貝爾已經(jīng)瀕臨破產(chǎn),退市風(fēng)險(xiǎn)極高。為此,拉夏貝爾已經(jīng)開(kāi)始頻頻關(guān)店、出售辦公樓、出售旗下品牌和子公司、公司控股子公司正在申請(qǐng)破產(chǎn)清算等。
          拉夏貝爾之所以落得如此被動(dòng)的下場(chǎng),最主要的原因之一就是其早前提出的兩大戰(zhàn)略“多品牌化”“全部直營(yíng)”。本來(lái),拉夏貝爾的開(kāi)店速度不快,但是因?yàn)橘Y本的介入和鼓動(dòng),拉夏貝爾開(kāi)始盲目大躍進(jìn)式的開(kāi)店,而且是重資產(chǎn)、風(fēng)險(xiǎn)高的直營(yíng)店。數(shù)據(jù)顯示,2012年年初,公司還僅有3340家門(mén)店。到2017年末,拉夏貝爾的門(mén)店數(shù)已經(jīng)擴(kuò)張到了9448家。也就是說(shuō),拉夏貝爾在這6年時(shí)間內(nèi),每年新開(kāi)店1018家,在全年365天日日無(wú)休的狀況下,拉夏貝爾平均日開(kāi)店近3家。
          如果是開(kāi)設(shè)加盟店,可能問(wèn)題不至于這么嚴(yán)重。但是不幸的是,拉夏貝爾的店面幾乎全是直營(yíng)。至于直營(yíng)店的缺陷,和周黑鴨一樣,只有、終于在利潤(rùn)直線下降、企業(yè)面臨崩盤(pán)的時(shí)候,拉夏貝爾才開(kāi)始反思。投中網(wǎng)的一個(gè)名為馬慕杰的報(bào)道中說(shuō),拉夏貝爾承認(rèn)“直營(yíng)渠道帶來(lái)的人工、租金等成本上漲的壓力,如果無(wú)法實(shí)現(xiàn)單店銷(xiāo)售增長(zhǎng),將會(huì)導(dǎo)致公司盈利能力下降”“直營(yíng)模式有利于自主統(tǒng)一地貫徹公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、及時(shí)直接地掌握客戶(hù)需求動(dòng)態(tài)、快速拓展新品牌規(guī)模等優(yōu)勢(shì),但需要投入較多的經(jīng)營(yíng)資源,成本支出壓力較大。”
          在歷經(jīng)和親身感受了僅僅直營(yíng)的痛楚之后,雖然是以“滅火器”的形態(tài)出現(xiàn),但拉夏貝爾終于開(kāi)始大力地發(fā)展加盟,并聲稱(chēng)要把現(xiàn)有渠道的50%也就是一半的店面都轉(zhuǎn)換成加盟和聯(lián)營(yíng)的形式。
          亡羊補(bǔ)牢者可能尚可補(bǔ)牢,然而船到江心時(shí),補(bǔ)漏通常很難。
          所以,拉夏貝爾的教訓(xùn)再一次地提醒現(xiàn)在的企業(yè):做特許經(jīng)營(yíng)才是最佳出路。
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第202007季:特許連鎖裂變系統(tǒng)總裁班
從下圖可以很清晰地看到幾個(gè)明顯的規(guī)律: 1、年底前的備案企業(yè)數(shù)量達(dá)到歷史最高峰。 2、春節(jié)期間由于疫情的影響,備案企業(yè)的數(shù)量達(dá)到歷史最低谷,明顯低于去年同期水平。 3、...[詳細(xì)]
最近在做咨詢(xún)項(xiàng)目時(shí),關(guān)于產(chǎn)品的定價(jià)問(wèn)題幾經(jīng)波折,最后終于形成了一套完整、相對(duì)科學(xué)的定價(jià)方法,特整理出來(lái),分享給所有的特許經(jīng)營(yíng)、連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的朋友們。 背景:該產(chǎn)品新...[詳細(xì)]
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特許加盟????連鎖加盟????開(kāi)店選址技巧
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